Att man inte lär sig...

Kom hem rätt sent igår, orkade inte laga nån ordentlig mat och tog därför en matlåda ur frysen att ha till lunch idag. Pasta med tonfisksås, riktigt god rätt faktiskt. På jobbet visade det sig dock stå en precis likadan låda som jag glömt äta upp veckan före förra. En ganska gammal och antagligen inte särskilt ätbar låda alltså... När jag öppnade kylskåpsdörren och såg detta var min första tanke (som jag borde ha handlat efter): "Jag borde egentligen ställa den nya lådan i den andra kylen eftersom jag annars garanterat kommer att blanda ihop dem och inte tordas äta någon av dem". Men... Varför vara vis av erfarenhet? Lite övermodig tänkte jag nämligen i nästa sekund att "en annan hylla är väl ändå tillräckligt", ställde in lådan och tog mig an dagens sysslor.

När det väl blev lunchdags var jag som vanligt JÄTTEHUNGRIG, och pratade med en kollega samtidigt som jag tog lådan ur kylen och laddade in den i mikron. Man ska inte göra flera saker samtidigt... För det var då tvivlet började: Hade jag tagit rätt låda? Vilken hylla var det nu jag ställde den nya lådan på?? Tittade lite förvirrat i kylen och beslutade mig för att för säkerhets skull avgöra med hjälp av luktsinnet hur det stod till med den kvarvarande lådan. Den både såg och luktade "normalt"... *suck*

Tvivlade vid det här laget ganska mycket, men gjorde samma test på lådan i mikron, det borde ju avgöra saken. Ingen skillnad...

Kollegorna hade börjat undra vad jag gjorde och hade ganska roligt åt min förvirring. De började hinta om att magsjuka ju i allafall kommer fort så jag skulle ju få reda på hur det låg till ganska snart om jag tagit fel... Väldigt uppmuntrande... Jag tänkte att "sååå farligt kan det ju inte vara". Men... Vem vill sitta på bussen hem med matförgiftning??

Efter en kort överläggning med mig själv förpassade jag till slut bägge lådorna till sällare jaktmarker och gick ner till personalmatsalen och köpte en totalt smaklös pastalåda till lunch istället (allt som kommer från det stället smakar nada). När jag kom tillbaka upp till lunchrummet roade sig mina härliga kollegor kungligt på min bekostnad med kommentarer som "går det bra för projektlederskan??", "nu har du ju i allafall nån annan att skylla på om du ÄNDÅ skulle bli magsjuk" etc. Men, jag måste ju erkänna att jag tyckte det var rätt kul själv också, och jag bjöd ju verkligen på det den här gången! Jag menar, att man inte lääääär sig! Nånsin!

"Träningsläger"

I helgen har jag varit på träningsläger, visade det sig idag. Jag sprang 4 sek snabbare per kilometer än sist och typ tio sek snabbare per km än normalt, trots längre runda än sist, och med lägre puls. Det måste ju innebära att helgens upplägg var framgångsrik och borde provas fler gånger. Upplägget såg ut så här:

Tisdag: Mjukstart med morgonjoggning, därefter bowling och två starköl till fettrika fajitas på kvällen. Ca fem timmars sömn
Onsdag: Vilodag med ytterst sporadisk sömn natten till torsdag
Torsdag: Grillad kycklingfilé med pommes och rejält med dipsås, därefter en timmes promenad, följt av en folköl och sedan en sen kväll på SOF-området
Fredag: Efter endast fyra timmars sömn; en arbetsdag följt av disputationsfest till 23, snabbt ombyte hemma och därefter SOF igen fram till 02-hugget. Sov sedan nästan 6 timmar.
Lördag: Kårtege i solen, chips och kakor från Subway. Därefter hamburgare från Burger King, rejält med kaffe, trerätters sittning med tillhörande vin och snaps och en riktig helkväll på SOF. Kom hem halv fem på morgonen, sov sedan fyra timmar.
Söndag: Återhämtning på en filt i Trädgårdsföreningen några timmar, därefter cykeltur i sakta mak till barnkalas med mycket sötsaker och kaffe. Cykeln rullade hem igen nästan av sig själv, och lägret avslutades med en halv pizza i soffan. Följt av ca 6 timmars sömn.

Någon som kan förklara det geniala i detta upplägg? Känns ruskigt, ruskigt onyttigt (även om det var riktigt, riktigt kul!). Jag vill nog avråda från att sträva efter att göra detta ofta, hehe... Men det har faktiskt diskuterats på jogg.se vad exempelvis alkohol har för inverkan på formen och det finns ett antal personer som hävdar att de slagit pers två dagar efter en rejält blöt kväll. Känns dock lite vågat att ta till ett sånt här upplägg innan viktigare events ;-)

Mer förbud...

Så nu får man inte äta frukt heller, eftersom det orsakar bukfetma! Som man skulle sagt för 50 år sedan: Det är ju så man baxnar!

Fast det är klart, om tillräckligt många födoämnen är "förbjudna" så borde det ju vara i princip omöjligt att bli fet, eftersom det finns så lite att äta...

Suck... Men jag tränade bort 831 kcal på min cykel igår, så jag kan med gott samvete äta frukt som vanligt. Jag tror dessutom jag blir friskare av det! Så det så! Varför är det så få som skriver om in-ut-balansen? Dvs att så länge man gör av med mer än man intar så kommer man gå ner i vikt. Dvs att avsaknad av motion ofta gör att man går upp i vikt, oavsett vad kaloriintaget består av. Fruktos är nog långt ifrån det skadligaste man kan få i sig...

Vad får man äta?

Media gör det ju inte lätt för folk att äta "rätt":

• I kyckling riskerar det att finnas glas - kan vara lite hälsofarligt att äta!
• Nötkött orsakar stora koldioxidutsläpp vid "framställningen" - inte bra ur miljösynpunkt att äta...
• Odlad lax förvärrar utfiskningen i havet eftersom det för varje kilo odlad lax krävs 2,5 kg foderfisk (enligt Uppdrag granskning) - ekobalansen blir kajko
• Sojaprodukter är enligt vissa mer eller mindre giftiga - "Glöm inte att soja kommer från en böna, och fundera sedan hur den kan bli till yoghurt, sås osv.... Inte sker det på naturlig väg iaf."

Så vad tusan "får" man äta för att få i sig protein?? Enbart fläskfile kanske?? För skinka är ju knappast rent kött, bacon och sådan innehåller massa tillsatser och socker och grejer...

Nä, det är ju fortfarande så att äta bör man, annars dör man. Det är ju säkert, frågan är bara om och i såfall hur det man stoppar i sig gör att man dör fortare eller inte... Har annars spanat lite på Middagsfrid, min lathet när det gäller att laga mat gör att jag tilltalas av konceptet. Däremot vet jag inte, få maten packad i Stockholm för att åka till Linköping?? Nja...

Social eller nyttig?

Varför är man tråkig och snål om man har matlåda? Det händer rätt ofta att jag har matlåda med mig till jobbet men sedan följer med kollegor ut och äter ändå. Byn erbjuder inte särskilt varierande kost. Det är ofta överkokt, överfett och översaltat. Inte särskilt gott eller inspirerande, ofta rent ut sagt dåligt. Men kollegorna är ju trevliga och roliga. Så vad är viktigast? Och varför kan inte kollegorna också ha matlåda, så skulle man ju kunna optimera. Nyttigare mat OCH trevligare sällskap. Därmed inte sagt att de som återfinns i matlådsrummet inte är trevliga, men matlådekulturen verkar även innebära att man ska läsa en eller annan tidning när man äter. Inte så socialt.

Idag hade jag med mig ungsbakad lax med fetaosttäcke, guacamole och en stor sallad. Gott så det förslår, men stod fortfarande kvar i kylskåpet på eftermiddagen. Fick stå tillbaka för nån slags överlagad och superfet blandning av potatisgratäng, fläskfile, pizza och stekta grönsaker. Efterföljt av glassbuffé. Inte gott nånstans! Men ändå valde jag det sociala framför det goda och nyttiga! Förvisso behövs både och. Frågan är bara vilket som behövs mest...

Stenålder

Funderar på att testa stenålderskost ett tag, eller paleodiet som det också kallas. Vet dock inte hur jag ska vänja mig av med framförallt bröd och choklad på bästa sätt. Och om det ens är värt det... Gillar ju tanken på att begränsa antalet "giftiga" och konstgjorda ämnen man stoppar i och på kroppen. Men är lite skeptisk till om man får i sig tillräckligt mycket energi och näring för att orka träna. Å andra sidan, man behöver ju inte köra det strikt, utan bara "åt det hållet" kanske. Enligt Jonas Coltings filosofi. Eller nåt...